晦夜不生月,琴轩犹为开。
墙东隐者在,淇上逸僧来。
茗爱传花隐,诗看卷素裁。
风流高此会,晓景屡裴回。
——【唐】皎然 《饮茶赋》
以上诗句表达了品茶与琴、花、书画结合的逸趣。宋人接唐人之传统将其进一步发扬光大,归纳总结了“四般闲事”,即“烧香、点茶、挂画、插花”,以此修养身心,陶性怡情。“四般闲事”需要以精美的器物为依托,多以瓷器为主。《玉染草色雪映霞——宋元瓷器精品展》以呈现宋代生活美学为主旨,集中展示宋代五大名窑精品瓷器和其它地方窑系的上乘之作。藉此展览,观者可领略到宋瓷庄重典雅、含蓄隽永的艺术魅力,以及元代瓷器承上启下的风格嬗变。
清代许之衡《饮流斋说瓷》言:“吾华制瓷可分三大时期:曰宋,曰明、曰清。”宋代制瓷业繁荣兴盛,名窑遍布大江南北,其中以汝、官、哥、定、钧五大名窑最负盛名。
汝窑在北宋后期元祐至崇宁间20多年里为宫廷烧制御用青瓷器,所烧瓷器胎体较薄,质地细腻,胎体呈香灰色。釉以天青色为主,釉面匀净滋润。由于汝窑烧造时间短,制品少,南宋文献就有“近尤难得”的记载。目前传世的汝窑器物不足百件,分别收藏在故宫博物院、台北故宫博物院、上海博物馆、英国大维德基金会以及美国、日本、香港等私人收藏家手中。
北宋—金 宝丰清凉寺汝窑洗
南宋叶寘《坦斋笔衡》记载:“中兴渡江,有邵成章提举后苑,号‘邵局’。袭故京遗制,置窑于修内司,造青器,名‘内窑’。澄泥为范,极其精致,油色莹澈,为世所珍。后郊坛下别立‘新窑’, 比旧窑大不侔矣。”由此可知宋室南渡后曾设官窑烧制御用瓷器。官窑瓷器胎土呈黑灰及黑褐色,胎薄釉厚,釉色有粉青、月白、米黄等色。釉面有开片,片纹较大,并有冰裂纹。官窑器物均不带装饰,以端庄规整的造型和优美的釉色取胜,代表了宋代瓷器制作的最高水平,是宋瓷中地位崇高的珍品。
南宋 官窑斗笠盏
哥窑是中国南方青瓷发展到宋代的杰出代表之一,最显著的特点是遍身布满大小开片,黑色与金色线交相呼应,被称为“金丝铁线”。哥窑因传世成品不多,故历来备受重视。传世哥窑器主要收藏于北京故宫博物院和台北故宫博物院。
南宋 哥窑八方杯
定窑以烧制白瓷为主,在北宋时期一度为宫廷及官府烧制瓷器。其烧制白瓷精工细作,釉色洁白莹润如冰似雪,代表了中国北方白瓷的最高成就。
北宋 定窑白釉花口长颈瓶
钧窑瓷器以瑰丽的窑变釉闻名天下,人们用“峪谷飞瀑兔丝缕,夕阳紫翠忽成岚”来描述钧瓷流云般美丽的釉色和艳丽如红霞的红彩。铜红釉和铜红彩的应用,是钧窑对中国古代制瓷工艺的一大贡献。同样的配方在烧制过程中由于不同的火候、烧成曲线和窑位,形成了千差万别的釉色,加上红彩的不规则呈现,赋予了钧窑神秘多变的特征。
北宋 均窑天青釉红彩折沿盘
在宋代和金代时期,南北方各地还形成了一些工艺技法、艺术风格相类似的瓷窑体系。北方地区有耀州窑系、磁州窑系、钧窑系等;南方地区有龙泉窑系、建窑系、景德镇窑系等。各个窑系烧制的瓷器皆独具特色,各有千秋,在中国瓷器史上书写了光辉灿烂的篇章。
耀州窑是宋代北方刻花青瓷窑的代表,北宋时曾为宫廷烧造过贡瓷。耀州青瓷在装饰上以刻花、印花最具特色。刻花刀法犀利,线条流畅,构图完美,艺术水平居宋代各窑刻花瓷器之冠。
北宋 耀州窑青釉刻花缠枝牡丹纹折沿大碗
吉州窑是宋代颇具创新意识的窑场,其最具特色的木叶贴花和剪纸贴花装饰在宋代瓷器中独树一帜。宋代饮茶之风盛行,建窑、吉州窑所制的黑釉盏被视为饮茶佳器,广受追捧。
南宋 吉州窑黑釉木叶纹盏
建宁窑在宋、元时期烧制青白釉瓷器,颜色类似景德镇湖田窑器。执壶是两宋时期极为流行的酒具,往往与温碗和台盏配套使用,温碗盛贮热水,装酒的执壶放置其中以温酒,然后倾注于台盏之中供人饮用。宋人在饮茶之外,也崇尚饮酒,酒具亦是宋瓷中的一个重要门类。除了执壶、温碗和台盏,尚有梅瓶、玉壶春瓶及各色酒盏等,大多制作精工,造型优美,由此可窥见宋代之雅文化也渗透至饮酒风尚之中。
北宋 建宁窑青白釉刻划花带盖执壶
龙泉窑是继越窑之后,南方地区兴起的又一强大的青瓷窑场。南宋时期的龙泉青瓷特别讲究釉的色调。窑工们以多次上釉和改变釉的配方技术,烧成粉青、梅子青两种釉色,达到了我国青瓷烧制的最高水平。
南宋 龙泉窑青釉双鱼耳盘口瓶
景德镇窑在宋代以烧制青白瓷为主,因胎薄质坚,追求青白玉的美感,所以声誉日著。青白瓷的釉色介于青白二色之间,青中泛白、白中透青,也称“影青”、“隐青”、“映青”。由于这种瓷器“光致茂美”,在宋、元时期行销海内外,深受人们喜爱。
南宋 景德镇窑青白釉刻划花祝寿纹菱口劝盏
在宋代,北方和西北方地区先后有辽、西夏和金政权。这些地区烧制的瓷器既受中原地区传统制瓷艺术的影响,又深具民族特色,体现了民族文化的交流和融合。
西夏灵武窑烧造瓷器胎体厚重,造型拙朴浑厚,胎多呈浅黄色。因西夏尚白,所以部分瓷器采用中原的化妆土技术,从而呈现出白瓷的效果,给人端庄优雅之感。装饰主要有剔刻花,它主要用于黑釉、褐釉和茶叶末釉的器物上,剔刻掉部分釉层以形成美丽精致的纹饰,然后罩上透明釉,产生鲜明的黑白色彩对比,具有强烈的艺术感染力。
西夏 灵武窑黑釉剔刻花缠枝牡丹纹梅瓶
以上只是皇城艺术馆在展瓷器之一瞥,另有更多精美的器物就不一一列举了。总而言之,本次展出的瓷器以宋瓷为主,时间上跨越了晚唐五代至元代,地域上囊括了中国南北方各地区的著名窑口,器型包括碗、盘、杯、盏、洗、瓶等各式样,器具有酒器、茶器、花器、香具等,釉色有白釉、青釉、黑釉、窑变釉等,可谓是包罗万千,精彩纷呈。在皇城艺术馆中,美轮美奂、五光十色的瓷中珍品与灯光、音乐交织融汇,如歌,如诗,亦如幻,向观者传达着跨越千年的器物风尚与艺术理念,喜爱中国古代瓷器的观众朋友们千万不可错过。